Рецепт курника пошагово из блинов


Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Курник из блинов с курицей и грибамиФото: go-cook.ru

Приготовьте по этому рецепту курник из блинов с курицей и грибами на Масленицу или просто так – родные и близкие будут впечатлены таким чудесным кушаньем!

Без курника на Руси не обходился ни один большой праздник – это царь русских пирогов! По этому рецепту вы сможете приготовить упрощенный вариант курника из блинов с курицей и грибами – более простой по сравнению с классическим курником, но не менее вкусный вариант знаменитого пирога. За такое блюдо вы получите массу комплиментов от родных и близких!

Рецепт курника из блинов с курицей и грибами

Курник из блинов с курицей и грибамиФото: videorecept.info

200 мл сметаны

200 г грибов

100 г куриного филе

50 г сыра

15 блинов тонких

4 яйца вареных

1 луковица

укроп

перец, соль

Как приготовить курник из блинов с курицей и грибами:

Мелко нарезать куриное филе и лук.

Выложить филе на сковороду с маслом, жарить 10мин на среднем огне, помешивая, добавить половину лука, поперчить и подсолить, добавить 1 ст.л. сметаны и тушить все, помешивая, еще 15мин.

Грибы нарезать также мелко, выложить в другую сковороду и обжарить до полного выпаривания жидкости с оставшимся луком.

Сваренные вкрутую яйца очистить и мелко порубить, перемешать с измельченным укропом.

На дно круглой разъемной формы выложить фольгу, смазать ее сливочным маслом, выложить блины внахлест, чтобы они плотно застилали форму и их края с нее свисали, в центр на дно выложить еще два блина.

Слегка смазать сметаной и выложить на блины первым слоем грибы с луком, накрыть двумя блинами, выложить курицу, накрыть еще двумя блинами, слегка прижать, смазать сметаной и выложить яйца с укропом, выложить сверху еще два блина.

Накрыть курник свисающими краями блинов, сверху посыпать тертым сыром и поставить пирог в духовку, нагретую до 180 градусов.

Выпекать курник из блинов с курицей и грибами 20-25мин до легкого зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Очередность слоев начинки вы можете менять на свое усмотрение.

Друзья, а какие простые варианты приготовления курника из блинов можете предложить вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами курника из блинов.

Видеорецепт курника из блинов с курицей и грибами


Источник: http://ovkuse.ru/recipes/kurnik-iz-blinov-s-kuricej-i-gribami/



Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов

Рецепт курника пошагово из блинов